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- 食と健康の読み物
食と健康の読み物
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食と健康の読み物
UPDATE :
2019/06/07（金）
近年、温暖化の現象か夏の暑さのために熱中症で倒れる人がどんどん増加しています。
熱中症まではいかなくても、夏バテになる人はどの世代でも多いですよね。
「夏バテの原因」
夏バテになる原因って知っていますか？夏バテになるのは日常生活の中でたくさんの原因があります。
汗をかきすぎて体内のミネラルバランスが崩れたり、暑さのため寝不足になったり、
寝不足になるとそのストレスから ...
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2019/05/20（月）
子供にがんばってもらうため、「ご褒美を用意する」というご家庭は多いかもしれません。
ご褒美を見せてがんばらせることについては、賛否両論あるでしょう。
しかし、がんばったのであれば、子供のために何かしてあげたいものです。
ここでは、子供にご褒美をあげるメリットや、どのような場面でご褒美をあげればいいのかなどについてご紹介します。
子供にご褒美を与えるメリット
子供にご褒 ...
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2019/04/26（金）
家族や友人と集まってするバーベキューは、本当に楽しいですよね。
ここでは、関東・関西・九州の各地のおすすめバーベキュースポットとともに、
バーベキューにもっていくのにピッタリなお菓子を紹介していきたいと思います。
「関東・関西・九州の有名バーベキュースポット」
まずは、関東・関西・九州の各地域の定番の人気バーベキュースポットをご紹介します。
①関東 ...
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2019/04/19（金）
春から初夏にかけて、茶摘みの時期がやってきます。
積まれたばかりの美味しい新茶を味わうというのは、日本ならではの伝統的で雅な楽しみですよね。
ここでは、そもそも新茶とは何なのかという疑問にお答えするとともに、お茶請けにおすすめの美味しいお菓子やスイーツをご紹介します。
「新茶は5月に摘み取られたお茶」
新茶というのは、基本的には、5月に摘まれたお茶のことをいいます。しかし、 ...
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2019/02/22（金）
誰もが毎年楽しみにしているお花見。でも実際は、食べ物の準備が面倒と思っている人も多いのではないでしょうか。
この記事では、もっとお花見を気軽に楽しめるように、お花見におすすめの食べ物やスイーツ、役立つグッズをご紹介します。
「お花見の食べ物を選ぶポイント」
季節感があり見た目もおしゃれなもの
桜や春の旬の食べ物があると花見の席も華やかになります。
特に日本料理は、旬の食材を使って季節を表 ...
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2019/01/18（金）
日本ではバレンタインデーにチョコレートをもらった男性はホワイトデーにお返しをするのが一般的です。
しかし、このホワイトデーに何を返せばよいか分からず、お悩みの男性は多いかもしれません。
今回はそんなホワイトデーの由来や海外のホワイトデーの実態、代表的なお返しなどをご紹介します。
「ホワイトデーの由来は？」
■日本発祥！ホワイトデーの由来は？
戦後に日本でも一般的な ...
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2019/01/04（金）
バレンタインというと女性が男性へチョコレートを贈る日というイメージを持っている方がほとんどだと思います。
しかし、これはあくまでも日本独自の習慣であり、捉え方次第では別の方法でバレンタインを楽しむということも可能です。
今回はそんなバレンタインの由来やプレゼントを贈る相手、おすすめの贈り物についてご紹介します。
「バレンタインの由来は？」
まずは日本でも広く認識され ...
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2018/11/02（金）
新年の挨拶で実家に訪れるときは相手が喜んでもらえるような手土産を用意したいものです。
近年はありきたりのものではなく、ちょっと特別感が感じられる凝ったものが手土産として人気です。
新年の手土産の予算相場、選び方のポイント、人気商品のトレンドについて詳しくご紹介します。
「お正月に実家へ持っていく手土産の予算は？」
お正月に手土産を持っていく場合、予算をどれくらいにしたほうがいいのか迷う人も多い ...
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2018/10/19（金）
12月に入るとお歳暮の時期が近づいてきます。
お歳暮は1年お世話になった人に対して感謝の気持ちを込めて贈るものですが、
お歳暮を送る時期や品物・のしの書き方を間違えて失敗してしまう人も意外に多いです。
お歳暮を送る際の注意点、マナー、さらに品物選びにおけるポイントについて詳しくご紹介していきます。
「お歳暮を贈る時期は？」
「お歳暮」の語源は「歳の暮れ」、つま ...
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2018/08/31（金）
秋の味覚といえば・・・人気の食材は？
秋になったら秋ならではの味覚を楽しみたいものです。近年、秋の味覚で人気になっている食材はどういったものなのかを最新のランキングで見ていきましょう。
1位・栗 28.7%
2位・サンマ 21.1%
3位・松茸 17.2%
4位・柿 14.6%
5位・さつまいも 8.2%
6位・梨
7位・新米
8位・葡萄
9 ...
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2018/08/24（金）
日本でのお茶の広まりは？
抹茶、煎茶、ほうじ茶など今や日本で当たり前に飲まれている「お茶」ですが、
日本で本格的にお茶文化が広まったのははるか昔の平安時代といわれています。
この時代に「遣唐使」が中国から日本に渡ってきて、当時の中国で流行していたウーロン茶と同じような形のものが伝わり、
薬感覚で適量に飲む習慣が日本でも生まれました。
鎌倉時代になると栄西という名の僧侶が中国に渡り、茶を持 ...
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2018/07/03（火）
お盆の帰省にはどんな手土産があるとよい？
お盆の時期には、手土産と考えると仏前にあげるものと考える人も多いはずです。学生とは違い、社会人になったり、家族を持ったりした場合、帰省のときには何かと気を使わなくてはなりません。
手土産とお供えは別物になるので、その点を考慮して選ぶとよいでしょう。手土産は、ご両親への挨拶や、気遣いといった意味合いで、お供えは仏様への供養の意味合いで持参 ...
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2018/06/15（金）
黒豚は肥育の後期にサツマイモを10～20％添加した飼料を60日以上与えることが定められていますが、増元さんはさらに焼酎かす、麦などをブレンドし発酵させた農場特製のエサを与えています。そうすることでさらに、脂にクセやくさみがなくなり甘みが増します。のびのびとした自然豊かな環境での長期飼育。農場内には黒豚を放牧する運動場を設けており、勾配のある場内を駆け回る黒豚は足腰が強く、また ストレスが少なく健康に育ちます。さらに一般より60日 ...
