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食と健康の読み物
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UPDATE :
2019/12/27(金)
ママ友とおしゃべりしながらゆっくりランチがしたいなと思うものの、子連れだとなかなかお店でゆっくりというわけにはいきませんよね。
そんなときは、思い切って「おうちランチ会」にしてみませんか?おうちランチには、お店とは違うよさがあります。
おうちランチ会の良さ
気心の知れたママ友とのランチは「おうちランチ会」もおすすめです。
お店でのランチも良いのですが、小さな子供がいるとどう ...
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2019/12/23(月)
伝わりやすい食レポをすることは、とても難しいことです。
普段から私たちは食事をするときに、その美味しさを具体的な言葉に起こすことは基本的にしませんよね。
だからこそいざ食レポをするとなったとき、表現方法に困ってしまう人は多いもの。
そこで今回は、伝わりやすい食レポの表現テクニックについて解説していきたいと思います。
食レポで料理の魅力を伝えることの難しさ
食レポで料理 ...
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2019/11/25(月)
「家族の記念日にはどんなものがある?」
家族が関係する記念日は、家族にとっては、とても大切なものですよね。
記念日の代表格といえば、皆さんはどんなものを思い浮かべますか?
主なものといえば、母の日、父の日、敬老の日などが挙げられます。
夫婦にとって毎年お祝いする大事な日といえば、結婚記念日ですね。
この日を新しい家族が誕生した日としてお祝いする方もいます。
もちろん、家族の誰か ...
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2019/11/18(月)
サラダを食べるときに、当たり前のようにかけるドレッシングですが、この歴史や種類について、具体的に考えたことがない人は多いのではないでしょうか。
実はドレッシングには非常に多くの種類があり、自作している人もたくさんいます。
ドレッシングはギフトとしても親しまれており、せっかく贈るならドレッシングについてよく知っておくことも大切なことです。
ここではそんなドレッシングについて詳細をご紹介します。
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2019/11/08(金)
クリスマスの日は、友達や家族、もしくは恋人と、家でクリスマスパーティーを存分に楽しみたいですよね。
ただ、ご飯やケーキを食べるだけではつまらないですし、せっかくならパーティーを盛り上げる演出をたっぷりしたいところですよね。
そこで今回は、家でのクリスマスパーティーを盛り上げる演出テクニックをご紹介していきます。
家でのクリスマスパーティーを盛り上げる演出
パーティーメニュー ...
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2019/11/07(木)
大阪土産には何を買うべきか、美味しいものはたくさんありますし、迷ってしまいますよね。
そんなときは美味しいチーズケーキ、「たま卵チーズ」がおすすめです。
まさに「たまらん!」……そんな風に声をあげたくなるその美味しさは府内外でも大人気。
今回は、話題沸騰のたま卵チーズの魅力について解説していきます。
話題のお土産「たま卵チーズ」とは
人気のお菓子「たま卵チーズ」ですが ...
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2019/11/01(金)
「お歳暮の意味」
お歳暮は、誰かに感謝の気持ちを伝えるための習慣です。
お中元は、半年間の感謝を表すもので、お歳暮は1年の最後にご挨拶するというニュアンスが強くなる点が違います。
もともとは、江戸時代に年越しに催されていた御霊祭という習慣にルーツがあります。
ご先祖様の霊に塩鮭や、数の子をお供えするものでした。
それが、娘さんの嫁ぎ先に、お世話になっていることの感謝のしるしとして贈り ...
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2019/10/25(金)
11月11日は、ポッキー&プリッツの日として広く知られていますがその由来やいつから始まったのかということはあまり知られていません。
今回は、ポッキー&プリッツの日の由来やCMに出演している芸能人のこと、今の時期おすすめのスイーツなどをご紹介していきます。
11月11日はポッキー&プリッツの日
11月11日は何の日かと聞かれたら、ポッキー&プリッツの ...
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2019/10/21(月)
冬の旬といえば、食べ物はたくさんの食材やメニューがあります。
日本は季節が豊かなところで、季節ごとの旬のものを堪能したいですよね。
今回は、食べていただきたい冬の味覚をご紹介しつつ、その食材を使った美味しい料理を見ていきたいと思います。
冬に旬を迎える野菜・果物
冬は旬の野菜や果物が豊富にあります。
どれも食欲をそそる美味しい食材ばかりで、冬の訪れが楽しみになりますね ...
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2019/10/18(金)
平成から令和へと時代が変わりましたが、まだ平成に流行したものは根強く人気を保っています。
今回は平成に流行したスイーツと、令和におすすめしたいスイーツをご紹介していきます。
中には、平成から令和まで根強くずっと人気なものや、第1次ブームから第2次、第3次ブームへと時間をおいて移り変わっていくものもあります。
ぜひ参考にしてください。
平成に大流行したスイーツ
まずは、 ...
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2019/10/14(月)
「お菓子の歴史の始まり」
お茶やコーヒーのお供に、そして大切な食事を締めくくるスイーツとして、お菓子は現代社会には欠かせないアイテムです。
私たちは、いつからお菓子を食べるようになったのでしょうか?
世界と日本の歴史を紐解いて調べていきましょう。
まず世界におけるお菓子の起源については、いろいろな説があります。
約1万年前の壁画に蜂蜜を採取している絵など、有史以前 ...
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2019/10/11(金)
だんだんと寒くなり、冬の気配がすぐそこまで近づいた11月の上旬。
まだ紅葉の季節ではあるものの、肌寒くなってくる時期で、
冬に向けて衣替えを始める方も多いでしょう。
この11月上旬には「立冬」という季節の節目が訪れます。
では、「立冬」とはいったい何のことなのでしょうか。
また、「立冬」になるとどういった冬の支度をすれば良いのでしょうか。
この記事ではそんな「立冬」の疑問について詳しく解説します。
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2019/09/27(金)
季節の変わり目は、いつも以上に体調不良に気をつけたいところ。
病気というほどではないけれど、何だか体がだるくてやる気が出ない…という経験は皆さんもあると思います。
そこで、季節の変わり目にも負けない強い体を作るために、体調不良となる原因やその対策についてご紹介していきます。
「季節の変わり目の気候の変化で体調不良になりやすい」
季節の変わり目を具体的に言うと、3~4月・6~ ...