知ってると楽しくなるお酒とスイーツの食べ合わせ!
お酒のおともにはさまざまなおつまみがありますが、スイーツやお菓子といった甘いものも人気です。
普段からお酒をたしなむ習慣がある人は、お酒を一緒に楽しめるスイーツやお菓子について詳しく知っておきたいところでしょう。
食べ合わせとして最高のスイーツが見つかれば、お酒の時間もよりいっそう楽しくなります。
家族や友達、カップルで一緒にお酒を飲むときにも、もちろんおすすめです。
そこで今回は、お酒の時間がより楽しくなるおすすめスイーツをご紹介します。
日本酒にピッタリなスイーツはこれ!
日本酒にはもとから糖分が含まれているため洋酒独特の苦みはありません。
そのため、お菓子やスイーツを合わせて食べることにピンとこない人も多いのではないでしょうか。
しかし、意外と上品な甘みを持ったスイーツは、日本酒が持つコクと甘みにピッタリ合うのです。
おすすめのスイーツとしては、大福やようかんなどのが挙げられるでしょう。
和×和の組み合わせで、赴きある晩酌タイムになります。
ほかにはブルーチーズケーキも、同じ発酵食品同士で絶妙な相性を発揮。
ブルーチーズの独特な香りも、日本酒のおいしさを引き立ててくれるでしょう。
洋酒に合うスイーツはこれ!
洋酒といえば、ワインやウイスキー、ブランデーなどが挙げられます。
洋酒にはやはり洋菓子がおすすめ。
ワイン(シャンパン)にはケーキの食べ合わせがピッタリでしょう。
シャンパンとケーキの組み合わせは実際に西洋ではオーソドックスであり、ケーキの甘さとシャンパンのほどよい辛みがお互いの味を際立たせてくれるベストパートナー。
ウイスキーには、チョコレートを組み合わせて食べるのがよいとされています。
これは、香りと甘みがお互い似ているためです。
そしてブランデーにも、実はチョコレートが合う傾向があります。
ブランデーを比較的まろやかな味わいにしてくれるため、飲みやすくなるのがポイントです。
お酒に合うスイーツが満載!
お酒にピッタリ合うスイーツやお菓子には、非常にたくさんの種類があります。
例えばチーズケーキやタルト、スフレなどのケーキ類は意外とビールと相性抜群なのが特徴。
小麦粉の素材の味わいが、同じく麦を使用して作られているビールとよい組み合わせだと言えるでしょう。
ほかには、コンビニやスーパーなどでも購入できるラスク、クッキーなどもおすすめです。
クッキーは一般的によく見られる甘さが引き立っているものよりも、チーズやハーブの香りが強く感じられる甘さ控えめのものが望ましいでしょう。
お酒と一緒に食べるものというと、一般的なおつまみをイメージしがちですが、相性のよいお菓子はしっかりチェックして家にストックしておきたいところ。
一緒に食べられるおいしいスイーツのバリエーションが増えれば、苦手だった種類のお酒をおいしく感じられる可能性も十分です。
まとめ
お酒と一緒に食べられる魅力的なスイーツやお菓子には、意外と多くの種類があります。
チョコレートやクッキー、ケーキといった定番のスイーツは、たまには日本酒や洋酒とともにいただいてみるのもよいでしょう。
おいしいスイーツとお酒の組み合わせは、1人での晩酌、夫婦や恋人同士で楽しむお酒タイム、友達同士で楽しむ家飲みなどさまざまなお酒シーンにおいてピッタリです。
人気のおいしいスイーツを見つけて、お酒・スイーツそれぞれの楽しみ方を広げてみてはいかがでしょうか。
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