お菓子のお供としてどんな飲み物を選ぶのか、考えるだけでも楽しいものですよね。
中でも紅茶はさまざまな味や飲み方があるため、お菓子と合わせやすくおすすめです。
今回は、フランシーズのお菓子に合う紅茶を選んでみました。
紅茶がお菓子に合う理由も解説していますので、ぜひ参考にしてください

フランシーズのお菓子に合う紅茶はコレ！

さっそく、フランシーズのお菓子それぞれに合う紅茶をご紹介していきます。

たま卵チーズケーキに合わせるならストレートの紅茶

大阪お土産でおなじみの「たま卵チーズケーキ」は、手で持ったら崩れてしまうほどの柔らかさと、クリーミーなくちどけが魅力です。
チーズの濃厚な味わいと上品な酸味を楽しめる一方で、甘すぎない大人のチーズケーキだと言えます。
たま卵チーズケーキの上質なおいしさを最大限味わうためには、チーズの風味を活かしてくれるストレートの紅茶がおすすめです。
日本でも多くの人に親しまれているダージリンティーや、コクのある味わいと芳醇な香りのアッサムティーなどが特に適しているでしょう。

リーフパイやロールケーキに合わせるなら濃厚なミルクティー

フランシーズのリーフパイはサクサクとした生地の軽い食感と、噛んだ瞬間に口の中で広がるバターの芳ばしい香りが楽しいお菓子です。
また、フランシーズのロールケーキにはモカやアーモンドロールなど様々な種類がありますが、どれもなめらかなクリームとしっとりスポンジがおいしい一品と言えるでしょう。
リーフパイやロールケーキの甘みを充分に楽しむためには、濃厚なミルクティーを合わせるのがおすすめです。
また、温めたミルクに紅茶を入れて楽しむロイヤルミルクティーも、濃厚な味わいがとても良くマッチしますよ。

ロールケーキに合わせるならさっぱりとした紅茶

ロールケーキに合わせるのであれば、さっぱりとした紅茶という選択肢もあります。
ロールケーキに使用されている生クリームの濃厚な味わいを際立たせるには、クセの少ない紅茶が適しているのです。
先程ご紹介したダージリンティーやアッサムティーは生クリームの濃厚さを引き立ててくれますし、ミルクティーをノンシュガーで合わせるのも、すっきりとしていいですね。

クッキーやバウムクーヘンに合わせるならフレーバーティー

フランシーズのクッキーやバウムクーヘンは、上品な甘みと芳醇なバターの香りを楽しめる贅沢な焼き菓子です。
クッキーやバウムクーヘンのバターの濃厚な味わいには、華やかな香りを放つフレーバーティーが良く合います。
アップルティーやピーチティーなど、お好みのフレーバーティーと合わせて自分だけの楽しみ方を見つけてみるのも楽しいですよ。

霧のショコラに合わせるならストレートティー

霧のショコラは、生チョコのような濃厚な風味ととろける食感がとてもおいしいショコラケーキです。
霧のショコラの濃厚な風味を楽しむためには、あっさりと飲めるストレートティーを合わせるのが良いでしょう。
クセの少ない紅茶のストレートティーを選択すれば、チョコレートの風味を損なうことはありません。
また、ミルクであればチョコレートとの相性が良いため、少し変化を付けたいのであればミルクティーにしてもおいしく召し上がれます。

紅茶がお菓子に合う理由

紅茶は様々なお菓子に合う飲み物です。
では、どうして紅茶はこれほどまでにさまざまなお菓子と合うのでしょうか。
その理由には、紅茶の主成分であるタンニンが関わっています。
タンニンは動物性・植物性を問わず脂肪分を分解して、口の中をさっぱりさせてくれるため、ケーキ・クッキーに含まれるバターや生クリームなどとの相性が非常に良いのです。

まとめ

紅茶は口の中をさっぱりさせてくれるため、濃厚なお菓子との相性がバツグンです。
フランシーズの様々なお菓子それぞれに適した紅茶を合わせていただくことで、ティータイムがさらに華やかで上品なものとなるでしょう。