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◆半生菓子◆原材料・栄養成分表示（100gあたり）
アントーレ	原材料名：バター、小麦粉、砂糖、液全卵、卵白加工品、牛乳、はちみつ、チョコレート、鶏卵、カカオバター、食塩、コーヒーパウダー、リキュール／粗製海水塩化マグネシウム（にがり）、乳化剤、香料、増粘多糖類、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）栄養成分：熱量450.5kcalタンパク質5g脂質31.3g炭水化物36.8g食塩相当量0.59g(推定値)
アーモンドロール	原材料名：液全卵、砂糖、アーモンド、バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵白加工品、小麦粉、はちみつ、水飴／香料、増粘多糖類、（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む）栄養成分：熱量469.3kcalタンパク質10.2g脂質30.4g炭水化物41.5g食塩相当量0.19g(推定値)
スイスロール	原材料名：液全卵、粉糖、アーモンドパウダー、砂糖、バター、小麦粉、卵白加工品、はちみつ、アーモンド、水飴／香料、増粘多糖類、（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む）栄養成分：熱量422.1kcalタンパク質9.9g脂質25.2g炭水化物39.8g食塩相当量0.21g(推定値)
モカロール	原材料名：砂糖、液全卵、バター、小麦粉、卵白加工品、コーヒー粉末／膨張剤、香料、増粘多糖類、カラメル色素、（一部に卵・小麦・乳成分・を含む）栄養成分：熱量346.3kcalタンパク質5.8g脂質16.1g炭水化物44.3g食塩相当量0.34g(推定値)
ハードバウムクーヘンピレネー	原材料名：鶏卵、糖類（砂糖、粉糖、水飴、粉末水あめ）、小麦粉、バター、ショートニング、アーモンドパウダー、カスタードクリームミックス、液卵黄、小麦でん粉、スピリッツ、植物油脂、レモン果汁／トレハロース、加工でん粉、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸Na）、膨張剤、着色料（カロチノイド）、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・オレンジを含む）栄養成分：熱量440.4kcalタンパク質6.2g脂質24g炭水化物49.8g食塩相当量0.26g(推定値)
ソフトバウムクーヘンプレーン味	原材料名：鶏卵、糖類（砂糖、粉糖、転化糖、果糖ブドウ糖液糖）、生乳、ショートニング、小麦粉、バター、アーモンド、米粉、洋酒、バニラシーズ、澱粉、寒天／加工でん粉、トレハロース、膨張剤、香料、アルコール、インベルターゼ、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）栄養成分：熱量447.5kcalタンパク質6.2g脂質28.8g炭水化物39.9g食塩相当量0.35g(推定値)
ソフトバウムクーヘンチョコレート味	原材料名：鶏卵、糖類（砂糖、粉糖、水飴、転化糖）、ショートニング、バター、チョコレート、小麦粉、クリーム、アーモンド、洋酒、ココアパウダー／加工でん粉、乳化剤、アルコール、インベルターゼ、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む）栄養成分：熱量420.9kcalタンパク質6.4g脂質26g炭水化物39.7g食塩相当量0.24g(推定値)

◆半生菓子◆原材料・栄養成分表示（1個あたり）
フィナンシェ	原材料名：液卵白、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドパウダー(アーモンド)、ショートニング、転化糖、生クリーム／乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）栄養成分：熱量125.8kcalタンパク質1.5g脂質8.9g炭水化物10.2g食塩相当量0.13g(推定値)
マドレーヌ	原材料名：液全卵、バター、砂糖、アーモンド加工品、小麦粉、クリーム、ショートニング、はちみつ、洋酒、レモン果汁／膨張剤、アルコール、乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）栄養成分：熱量123.3kcalタンパク質1.8g脂質8.4g炭水化物9.7g食塩相当量0.09g(推定値)
スマイルベアいちご	原材料名：液卵白(国内製造)､砂糖､チョコレート､小麦粉､バター、アーモンドパウダー､生クリーム､転化糖､苺パウダー/乳化剤､着色料(赤102)､ベニコウジ色素､香料､増粘多糖類､酸化防止剤(ローズマリー摘出物)､(一部に卵･小麦･乳成分･大豆･アーモンドを含む) 栄養成分：熱量117kcalタンパク質1.9g脂質7.4g炭水化物11.1g食塩相当量0.09g(推定値)
スマイルベアレモン	原材料名：液卵白(国内製造)､砂糖､小麦粉､バター、アーモンドパウダー､チョコレート、マーガリン､生クリーム､転化糖､レモン果皮/乳化剤､トレハロース､香料､増粘多糖類､紅花色素､酸化防止剤(V.E･チャ摘出物)､(一部に卵･小麦･乳成分･大豆･アーモンドを含む) 栄養成分：熱量120kcalタンパク質1.9g脂質8.0g炭水化物10.3g食塩相当量0.10g(推定値)
スマイルベア抹茶	原材料名：液卵白(国内製造)､砂糖､小麦粉､チョコレート､バター、アーモンドパウダー､マーガリン､生クリーム､転化糖､抹茶/増粘多糖類､香料､乳化剤､(一部に卵･小麦･乳成分･大豆･アーモンドを含む) 栄養成分：熱量121kcalタンパク質2.1g脂質8.0g炭水化物10.4g食塩相当量0.10g(推定値)
スマイルベアオレンジ	原材料名：全液卵(国内製造)､砂糖､アーモンド加工品､小麦粉､生クリーム､バター、マーガリン、ショートニング､はちみつ､洋酒/香料､ベーキングパウダー、アルコール､乳化剤､(一部に卵･小麦･乳成分･オレンジ･大豆･アーモンドを含む) 栄養成分：熱量134kcalタンパク質1.9g脂質8.9g炭水化物10.8g食塩相当量0.09g(推定値)
スマイルベアチョコ	原材料名：液卵白(国内製造)､砂糖､バター、チョコレート､アーモンドパウダー､小麦粉､マーガリン､生クリーム､転化糖､ココアパウダー/乳化剤､増粘多糖類､香料､(一部に卵･小麦･乳成分･大豆･アーモンドを含む) 栄養成分：熱量124kcalタンパク質1.9g脂質8.5g炭水化物10.6g食塩相当量0.11g(推定値)
ブロンディ	原材料名：全液卵(国内製造)､砂糖､バター､小麦粉､チョコレート､果実加工品､アーモンド/ベーキングパウダー､乳化剤､香料､酸味料､酸化防止剤(V.C)､乳酸Ca､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･オレンジ･りんご･アーモンドを含む) 栄養成分：熱量129kcalタンパク質1.6g脂質7.4g炭水化物13.9g食塩相当量0.08g(推定値)
EKUBO えくぼ	原材料名：乳等を主原料とする食品(国内製造)､小麦粉､レモンマーマレード､全液卵､砂糖､ナチュラルチーズ/トレハロース､香料､加工澱粉､膨張剤､乳化剤､酸味料､ph調整剤､ｹﾞﾙ化剤(増粘多糖類)､セルロース､クエン酸Ca､着色料(紅花黄) ､(一部に乳成分･大豆･落花生･小麦･卵･りんごを含む) 栄養成分：熱量131kcalタンパク質2.1g脂質8.4g炭水化物11.8g食塩相当量0.36g(推定値)